La pâte à crêpes

Ah la pâte à crêpes! S’il devait y avoir qu’une recette de base chez nous, ce serai celle-ci!

Ingrédients:

  • 450g de farine
  • 2 oeufs
  • 1l de lait
  • 2Cas d’huile de tournesol
  • Un petit verre d’eau

Disposer la farine en fontaine dans une calotte. Ajouter les œufs entiers. Mélanger en partant du centre et ajouter progressivement le lait. Enfin, ajouter l’huile et le verre d’eau.

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Laisser reposer la pâte 20-30min

C’est partiiii, me voilà devant ma plaque de cuisson pendant une heure pour 30 crêpes environ.

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Confiture, « pâte à tartiner », sucre et citron, jambon et fromage etc… à vous de choisir^^

 

 

 

 

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