Bredele ou petits sablés de noël

Noël approche et s’il y a bien une tradition que j’affectionne tout particulièrement c’est bien la confection des Bredele ou  des wheinachts kekse (biscuits de Noël). J’ai vécu en Alsace jusqu’à l’âge de 26 ans et mon père est autrichien. Autant dire qu’une certaine dose de sucre coule dans mes veines ^^

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Rien de nouveau sous le soleil pour ces bredele. Toutes les sortes que j’ai réalisé proviennent de bredele.fr

  1. Les Linzen Herzen 

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2. Les sablés au caramel beurre salé

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3. et 4. les damiers et les sablés au beurre demi-sel

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Après en avoir dévoré goûté quelques uns, le meilleur reste encore de les offrir. En mélangeant les quatre recettes ci-dessus, on obtient une douzaine de petits paquets à offrir.

Et maintenant à votre tour, créez ,modifiez, sublimez ces recettes pour votre bonheur et celui de votre entourage 😉

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3 réflexions sur “Bredele ou petits sablés de noël

  1. Bravo et merci pour ce bel article, une véritable ode à l’Alsace et aux Bredele !
    On partage l’article sur les réseaux sociaux.
    Et je vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année !!
    Aude et l’équipe Bredele 😀

    J'aime

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