Soupe de petits pois à la menthe

Me voilà avec un énorme sac de petits pois à écosser^^ Ils viennent tout droit du jardin de ma Maminette et j’ai hâte de les faires passer par ma cuisine pour les transformer en  soupe mentholé -glacé! Ma première mission: écosser tout ce jolie monde.   Les petits pois sont libérés de leur cosse. D’ailleurs le design des petits pois est parfait. D’une simple pression … Continuer de lire Soupe de petits pois à la menthe

Sirop de sureau

  Une petite balade au bord d’un canal, des fleurs de sureau à foison au bord de celui-ci et hop me voilà prise d’une envie de faire un doux sirop de ces belles fleurs. (c’était en mai) Le lendemain armé de mon sécateur et d’un tote bag en coton je récolte une vingtaine de hampes de sureau et wizzzz direction la couizine pour la transformation … Continuer de lire Sirop de sureau