Une soupe d’automne #1

Hummm… vous sentez ? c’est le temps des feuilles mouillées qui dégagent cette forte odeur de terre….c’est le temps du froid sec ou humide selon les jours ( et dans ma région) le temps des couleurs de feu dans la nature et surtout…. le temps des souuuuuuuupes ^^ Farandoles de soupes en persepectives : Aujourd’hui….. Soupe de potiron et carottes avec sa pointe de crème … Continuer de lire Une soupe d’automne #1

Un touche de légèreté…toute relative

Novembre…. mois parfait pour re commencer à écrire sur ce blog. Pas de fête majeure, pas de chaleur affolante ni de neige….rien que le calme serein de l’automne, saison précieuse pour prendre le temps de faire une pause, de considérer quelles sont mes priorités. j’ai envie d’être en mode « Juste do it » et « done is better than perfect » alors voilà deux petites photos d’un plaisir simple … Continuer de lire Un touche de légèreté…toute relative

La rentrée c’est pas la fin de l’été!

Ca y est, Septembre est là, bien installé, apportant son lot de joies et de peines pour certains. #rentréescolaire/retour de vacances/boulot C’est le temps des premières bougies pour les jours pluvieux et froids, le temps des plaids et des boissons chaudes…. mais avant de rentrer dans cette période automnale de réjouissance gustative, voilà une petite recette qui m’a accompagné tout l’été…. pour faire encore un … Continuer de lire La rentrée c’est pas la fin de l’été!

Soupe de petits pois à la menthe

Me voilà avec un énorme sac de petits pois à écosser^^ Ils viennent tout droit du jardin de ma Maminette et j’ai hâte de les faires passer par ma cuisine pour les transformer en  soupe mentholé -glacé! Ma première mission: écosser tout ce jolie monde.   Les petits pois sont libérés de leur cosse. D’ailleurs le design des petits pois est parfait. D’une simple pression … Continuer de lire Soupe de petits pois à la menthe

Sirop de sureau

  Une petite balade au bord d’un canal, des fleurs de sureau à foison au bord de celui-ci et hop me voilà prise d’une envie de faire un doux sirop de ces belles fleurs. (c’était en mai) Le lendemain armé de mon sécateur et d’un tote bag en coton je récolte une vingtaine de hampes de sureau et wizzzz direction la couizine pour la transformation … Continuer de lire Sirop de sureau