Le secret du kugelhopf léger comme un nuage

Hello toi! Aujourd’hui je te partage la technique de Suzon pour un Kugelhopf d’une douceur, d’un moelleux et d’un goût… incomparable. Mon père est autrichien, ma mère guadeloupéenne et j’ai grandi en Alsace…et en Alsace, le kugelhopf c’est un classique, si tu es une Alsacienne « de qualité » tu sais faire un bon kugelhopf. Autant te dire, que vu le mélange des cultures dans lequel j’ai … Continuer de lire Le secret du kugelhopf léger comme un nuage

Ma lessive maison testée et approuvée!

Lundi! Une nouvelle semaine commence. L’occasion de mettre enfin à exécution tous tes projets qui traînent, s’amoncellent etc… Aujourd’hui, dis NON à la procrastination. Fin de l’article (haha) Trêve de plaisanteries, je t’emmène aujourd’hui en cuisine. Pas pour réaliser un plat ou un dessert mais pour te présenter une lessive e-ffi-cace (c’est un peu ce qu’on demande à de la lessive hein) Je l’ai réalisé de … Continuer de lire Ma lessive maison testée et approuvée!

Cueillette sur le net#3

Je partage avec toi mes trouvailles du moment sur le net! « Reconquérir l’art de la conversation »  Sherry Turkle travaille depuis trente ans sur les effets sur nos comportements des nouvelles technologies. Comme elle le dit dans une interview au Guardian, elle n’est pas technophobe, mais pro-conversation. Ce podcast de 5min sur France culture m’a rappelé que dans un monde où les écrans sont omniprésents, je me … Continuer de lire Cueillette sur le net#3

Bataille food #57: « A ras le bowl! »

C’est « Brian iz in the kitchen » qui est en charge de cette édition de la bataille food après « La medecine passe par la cuisine » La bataille food fête ses 5 ans avec cette 57ème édition…..et si tu ne sais pas de quoi il s’agit, je t’invite à aller voir tout ça sur le blog « le bistrot de Jenna » car tu t’en doutes maintenant, c’est Jenna qui … Continuer de lire Bataille food #57: « A ras le bowl! »

Bon plan local: Le panier de légumes BIO

Aujourd’hui, je vais te parler du panier de légumes BIO proposé par les « jardins d’IDéES » (naaaan mais quelle surprise n’est-ce pas) Le titre ne laissait absolument rien présager. Cela fait quelques mois que je me suis « abonnée » à un panier par semaine pour deux personnes pour le moustachu et moi. Une semaine sur deux nous recevons également six oeufs. Le principe est simple, « Les jardins … Continuer de lire Bon plan local: Le panier de légumes BIO

L’ail des ours, saveur sssauvage du printemps!

Tout commença par un humm je me ferais bien des gnocchis à l’ail des ours prononcé devant quelques femmes dont les cheveux blancs témoignent de la grande sagesse^^.  Ni une ni deux, l’une d’entre elles me dit ahhhh mais je connais un super petit coin pas très loin d’ici, on pourrait aller en cueillir à l’occasion! Et hop, rendez -vous est pris pour un samedi … Continuer de lire L’ail des ours, saveur sssauvage du printemps!

Cueillette sur le net #2

Je partage avec vous mes trouvailles du moment sur le net! Vous l’avez sûrement vu passer: La conférence google 2018 et plus particulièrement, la démo de google duplex, un assistant numérique capable de prendre rendez-vous pour vous, chez le coiffeur par exemple. Dans cette démo, la personne au bout du fil ne semble pas se rendre compte qu’elle parle à un robot. Bluffant voir flippant! … Continuer de lire Cueillette sur le net #2